प्रस्तुति
Lauki lemon juice: क्या आप बढ़ते वेट से परेशान है और जल्दी से जल्दी अपने वजन को कम करना चाहते हैं। साथ ही एनर्जी को बरकरार रखना चाहते हैं, तो आप बिल्कुल सही जगह पर आए हैं। हम आपके लिए एक ऐसे जूस को लाए हैं जो आपके शरीर को अनगिनत फायदे देता है साथ ही में वेट को बहुत जल्दी कम करता है। हम बात कर रहे हैं लौकी की, लौकी की न सिर्फ सब्जी बनाई जाती है बल्कि इसका जूस भी बनाया जाता है जो की शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। यह शरीर से चर्बी को बिल्कुल निचोड़ कर रख देता है और हमारे हार्ट की हेल्थ का भी ध्यान रखना है।
लौकी सिर्फ एक सब्जी नहीं है बल्कि अमृत की तरह है इसके बीज बहुत फायदेमंद होते हैं। इसके बीजों को अगर आप हल्का सा फ्राई करके खाते हैं तो आपके शरीर को कई सारे न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं जो आपको महंगे फल खाने से भी नहीं मिल सकते। पुराने समय में लोग इन्हीं चीजों को खाकर लंबे समय तक जवान और बीमारियों से मुक्त रहते थे पर जब से फास्ट फूड जैसी चीज हमारे दैनिक जीवन में आई है हम अपने पुरानी खाद्यशैली को भूल से गए हैं। आईए जानते हैं लौकी से हमें और क्या-क्या बेनिफिट्स हैं।
लौकी सेवन करने के बेनिफिट्स
1. लौकी में 90% पानी पाया जाता है जिससे यह बॉडी को हाइड्रेटेड रखता है और चर्बी को घटाता है। इसका सेवन करने से पेट भरा भरा रहता है यह हमें ओवर ईटिंग करने से रोकता है।
2. लौकी का जूस (Lauki lemon juice) पीने से बीपी नॉर्मल होती है जिन लोगों को हाई बीपी की शिकायत है उन्हें लोकी का जूस सप्ताह में दो बार जरूर पीना चाहिए। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि आप जूस में काले नमक का इस्तेमाल न करें आप लौकी का जूस बिना नमक के पिएं तभी आपको फायदा पहुंचाएगा।
3. जिन लोगों को यूरिन से जुड़ी परेशानियां होती है उनके लिए भी लौकी का जूस बेहद असरदार होता है इसमें सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है।
4. यह डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत फायदेमंद है यह शरीर में शुगर को कंट्रोल करता है। इसमें फाइबर बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है जबकि कैलोरी बहुत कम होती है जिससे यह कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
5. लौकी की तासीर ठंडी होती है इसलिए यह गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा और बॉडी को हाइड्रेटेड रखता है। गर्मी में लौकी का सेवन जरूर करना चाहिए। लेकिन अगर आपको कोई स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या है तो आप इस जूस को पीने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ले लें हो सकता है यह आपके लिए फायदेमंद ना हो।
लौकी का जूस (Lauki lemon juice) कैसे बनाएं
1. सबसे पहले एक मीडियम साइज की लौकी ले उसे नाखून से दबाकर चेक करें अगर वह फ्रेश है तो नाखून तुरंत अंदर चला जाएगा। अब इसे धोकर छील लें, और इसके दोनों किनारो को काट लें।
2. अब लौकी को ग्रेटर की मदद से ग्रेट कर लें ऐसा करने से जूस भी निकल जाएगा और बची हुई लौकी को आप उसका रायता बनाने या फिर इसे हल्का तेल और कुछ मसाले डालकर भुजिया भी बना सकते हैं।
3. ग्रेट करने के बाद इसमें आधा चम्मच काला नमक डालें इससे जूस ज्यादा मात्रा में निकलेगा। अब इसे मुट्ठी में थोड़ा-थोड़ा दबाते हुए निचोड़ ले निचोड़ने के बाद इसमें आधा नींबू निचोड़ दें, इससे जूस भी स्वादिष्ट बनेगा और नींबू के बेनिफिट्स भी जूस में ऐड हो जाएंगे।
4. अब एक बर्तन में मोटी छन्नी लगाकर लौकी का जूस(Lauki lemon juice) को छान लें और इसे सुबह खाली पेट पीएं 10 दिन में ही आपको बेहतरीन रिजल्ट देखने को मिलेंगे। यह न सिर्फ आपका वेट लूज करेगा बल्कि आपकी स्किन को भी चमकदार बनाएगा। आपके पेट को पतला करेगा, मेटाबॉलिज्म फास्ट करेगा, कब्ज से राहत दिलाएगा साथ ही आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करेगा।
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