प्रस्तुति
Aloevera Juice: एलोवेरा एक ऐसा पौधा जो आज लगभग सभी के घरों में पाया जाता है पर इसके बेनिफिटस को शायद ही हर कोई जानता हो। यह पौधा गुना की खान है, इसे घ्रित्कुमारी भी कहते हैं। इसमें बॉडी को हिल करने की प्रॉपर्टीज पाई जाती है यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है एलोवेरा का जूस हमारी सेहत के लिए बहुत बेनिफिशियल होता है कई लोग मार्केट वाले एलोवेरा जूस का सेवन करते हैं यदि आप घर पर बना शुद्ध एलोवेरा का जूस पिए तो या ज्यादा फायदा पहुंचाता है।
एलोवेरा जूस सेहत के लिए एक प्राकृतिक और बेहद चमत्कारी पेय माना जाता है। यह सदियों से आयुर्वेद और प्राकृतिक चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधे के रूप में उपयोग होता आ रहा है। एलोवेरा के मोटे और रसदार पत्तों में मौजूद जेल में भरपूर मात्रा में विटामिन्स, मिनरल्स, एंजाइम्स और ऐंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर के अंदरूनी और बाहरी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।
एलोवेरा जूस को आमतौर पर एलोवेरा की पत्तियों को साफ करके, उसमें से निकाले गए जेल को पानी में मिलाकर तैयार किया जाता है। इसे रोज़ सुबह खाली पेट पीने की सलाह दी जाती है, ताकि यह शरीर को गहराई से डिटॉक्स कर सके और मेटाबोलिज़्म को बेहतर बनाए। आप इसे घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। एलोवेरा में कई ऐसे पोषक तत्व है जो हमारे शरीर की जरूरत को पूरा करते हैं लिए उनके बारे में विस्तार से जानते हैं।
एलोवेरा के जूस (Aloevera Juice) से होने वाले फायदे
1. एलो वेरा में पानी कार्बोहाइड्रेट शुगर आयरन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो की हमारे शरीर को कई फायदे पहुंचते हैं सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से शरीर की बीमारियां दूर होती है।
2. एलोवेरा में पानी की मात्रा अधिक होने के कारण वेट लॉस कर रहे हैं लोगों के लिए एलोवेरा का जूस पीना बहुत फायदेमंद होता है यह जल्दी से वेट लॉस करने में मदद करता है।
3. एलोवेरा का जूस बॉडी से रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है जिस कारण यह डायबिटीज के मरीजों के लिए एक बेहतरीन जूस साबित होता है।
4. कब्ज एसिडिटी और पेट की अन्य समस्याओं के लिए एलोवेरा का जूस पीना फायदेमंद होता है यह पेट की समस्याओं को दूर करता है।
5. एलोवेरा का जूस (Aloevera Juice) स्किन प्रॉब्लम्स को दूर करने में भी मदद करता है। यह कील मुंहासे को खत्म करता है साथ ही शरीर से टैनिंग को दूर करके चेहरे पर चमक लाता है।
6. एलोवेरा के रस को बालों में भी लगाया जाता है इससे बाल लंबे घने चमकदार और मुलायम बनते हैं इसे डायरेक्ट चेहरे पर मसाज करने से चेहरा चमकने लगता है और टैनिंग खत्म होती है।
एलोवेरा का जूस (Aloevera Juice) कैसे बनाएं
1. एलोवेरा का जूस बनाने के लिए एलोवेरा के पत्ते को काट ले अब इसे दो से तीन बार साफ पानी से धोएं धोने के बाद एलोवेरा के दोनों साइड वाले कांटे वाले हिस्से को काटकर निकाल दें।
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2. अब एलोवेरा को बीच में से 2 से 3 बड़े टुकड़े में काटे अब इस बीच में से चीरा लगाकर इसके जेल को एक बॉल में निकाल कर रखें।
3. इस तरह से सभी एलोवेरा जेल निकालकर बोल में रख दें अब जूसर या ग्राइंडर जर में कुछ आइस क्यूब्स डालें साथ में एलोवेरा के जेल और आधा चम्मच काला नमक, शहद एक चम्मच और आप चाहें तो चाट मसाला भी डाल सकते हैं। अब इसे 2 से 3 बार ग्राइंड करें तैयार जूस को किसी स्टनर से छान लें।
4. अब इस जूस को ताजा ही सेवन करें इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है एलोवेरा का जूस (Aloevera Juice) को स्टोर करके फ्रिज में रख सकते हैं पर बेहतर होगा आप इसे फ्रेश ही निकले और ताजा ही पिएं।
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